Cours arômes du vin lundi 19 janvier, vins dégustés

Après un échauffement avec 50 arômes à mémoriser, 4 vins en dégustation réputés pour leur typicité aromatique : Alsace AOC Muscat les éléments 2012 Bott Geyl Cépage Muscat Nez de raisin frais, melon, rose, épices. En bouche les épices et la rose ressortent. Joli vin d’apéro ou avec un melon au jambon cru et tour…