Archives de la catégorie ‘Documentaires liés au monde du vin’

A ne pas tout prendre au pied de l’image mais globalement une immersion assez révélatrice dans une partie du monde vitivinicole : ICI
Voilà qui finalement renforce l’idée de s’adresser à des cavistes compétents et passionnés ainsi qu’à des vignerons intègres et talentueux.

BC

Voici un petit reportage très intéressant sur une autre façon de travailler et d’envisager le rapport à la terre :


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www.terre-oenophile.ch

 

 

Le coté technique :

 

Le coté ressenti :

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Michel Bettane est l’un des dégustateurs les plus reconnus en France et co-auteur du guide des vins Bettane & Desseauve.

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Voici un documentaire dont le titre est tout à fait parlant. A voir absolument.

BC

Très intéressant, l’image n’est pas forcément le point fort de cette vidéo mais les intervenants savent parfaitement de quoi ils parlent! :

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François Ganevat ne produit pas du vin mais des bombes. De plaisir bien sûr…
2 mn instructives sur la viticulture en BIO :

vin-bio-pas-tracteur-pas-soufre-343br_2eyxv_.html

BC

 

 

Voici 4 minutes bien intéressantes! Les intervenants sont tous des pointures dans le monde du vin…

BC