C’est pas bon, c’est très bon ! Gattinara Monsecco 1967

Et aussi carrément bluffant ! 51 ans et bien vivant, ce vin du Haut-Piémont. Nez classique d’un vin quinquagénaire… avec son cortège de sous-bois (sec) fleurs séchées, cuir, mais aussi réglisse, épices, baies. Complexe. Etonnant de richesse en bouche pour un vin de cet âge. On en viendrait même à se demander si les vins…