Pinot Noir des Grisons VS Pinot Noir des autres cantons suisses

Atelier de dégustation organisé par Terre Oenophile lundi 03 septembre 2018 Différents classements et palmarès (Gault&Millau, Guide Parker,Weinzeitung, …) le suggèrent : le canton des Grisons fait figure de champion suisse du cépage. Seul un domaine neuchâtelois se place régulièrement sur la première marche du podium : domaine de la Rochette, Jacques Tatasciore. Olivier Poussier,…