Archives de juillet, 2014

Une soirée d’entreprise est réussie lorsque les participants ont pu échanger entre eux dans un contexte détendu, intéressant et dynamique.

Le restaurant est une option standard mais qui ne permet pas beaucoup d’échanges puisque finalement il ne s’y passe pas grand chose … D’où le succès croissant des « animations gastronomiques », cours de cuisine et dégustations de vin.

L’idée générale est que l’animation de la soirée est prise en charge par des professionnels dans leur domaine. L’animateur créé l’interaction entre les participants.

94180-ok_2Le challenge sera de savoir doser la partie pédagogique, la partie ludique et la partie gourmande. Ce sont les 3 ingrédients d’une soirée d’entreprise réussie !

Terre Oenophile, Ecole Nomade du Vin, propose des animations oenologiques, wine events et team building autour du vin depuis 8 ans à Genève et Lausanne et dans toute la Suisse Romande (ou presque:-).

Beaucoup d’entreprises nous on déjà fait confiance : Procter & Gamble, Pictet, KPMG, Manor, Lombard & Odier, Trafigura, Adecco, Implenia, Stojan & Voumard, Tag Aviation, Crédit Suisse, Délifrance, BTG, Salesforce, XL Assurances, BTA, Richemont International, Similor, Sonepar, CAP, Swiss CFA Society, TSR, Philip Morris International, Unigestion, etc…

L1020967Notre expérience acquise au fil des années nous permet de proposer aujourd’hui des animations qui allient pédagogie (nous sommes avant tout une école du vin !), ludisme (le jeu permet de briser la glace) et gourmandise (la table est depuis toujours le lieu de l’échange).

 

Ces 3 ingrédients sont donc le fil conducteur de nos animations.

IMG_0815La réussite tient aussi à la chaleur et l’originalité du lieu. Nous proposons différents lieux adaptés à Genève et à Lausanne et nous pouvons bien sûr nous déplacer sur le lieu de votre choix.

Le descriptif de nos animations peut être consulté sur notre site Internet ICI

 

 

Terre Oenophile

www.terre-oenophile.ch

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Un peu de temps pour lire pendant les vacances ? Voici quelques ouvrages pour mieux comprendre l’univers complexe et passionnant du vin : Tout d’abord une grande réussite de « Ca m’intéresse » avec Le Vin, qui traite du sujet en bande dessinée. De la vigne au verre, une belle source de connaissances ! Ca m'intéresse Le Vin Ensuite et toujours en bd, Mimi, Fifi et Glouglou ou les tribulations oenophiles de 3 compères portés sur la dégustation. C’est drôle et ça sent le vécu ! IMG_0287 IMG_0288 Plus engagé et riche en informations essentielles Le vin au naturel de François Morel est un must pour qui veut vraiment comprendre ce qu’il y dans son verre … IMG_0283 Les aventure de la journaliste Alice Feiring dans sa quête du vin naturel. Le Vin Nu se lit d’une traite et donne envie de boire un verre … de vin naturel ! IMG_0284 Pour répondre aux questions de base sur le vin Pierre Casamayor nous livre Le vin en 80 questions. Concis et documenté. IMG_0285 Dans le même registre Myriam Huet réussit un résumé encyclopédique, facile à consulter et hautement pédagogique dans Le vin pour tous. Petit format et petit prix sont aussi des atouts ! IMG_0286 Olivier Bernard, le propriétaire du domaine de Chevalier à Pessac-Léognan en est certain, les grands vins ont à voir avec le fameux 45ème parallèle. Dans La magie du 45ème parallèle il convie plus de 20 personnalités du vin à s’exprimer sur ce théorème. Enrichissant. IMG_0281 Une plongée dans le monde du vin, sa globalisation, ses enjeux, son actualité, avec La guerre des vins d’Aymeric Mantoux et Benoist Simmat. IMG_0290 Pour finir, du croustillant et du parfum de scandale avec Vinobusiness commis par Isabelle Saporta. Un focus sur le coté « Dallas » de Saint-Emilion et de Bordeaux en général. Globalisation et pesticides font aussi partie du casting … IMG_0289 Bonnes lectures BC   www.terre-oenophile.ch