Dégustation grands vins suisses

Un tout petit feed back de la dégustation de grands vins suisses organisée par Terre Oenophile ce jeudi 07 mars : Pour se mettre en bouche, un Chenin de Givrins 2010 de Philippe Bovet (Vaud), un vin sérieux, concentré, plein, encore un peu sur la rusticité de la jeunesse. Attendre. Avec une matelote de poissons du…